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땅콩버터가 다이어트와 콜레스테롤 관리에 좋은 이유
땅콩버터가 이렇게 좋을지 몰랐다. 최근 건강검진 결과 콜레스테롤 수치가 정상범위 보다 높에 나와서 먹는 것과 다이어트, 특히 복부비만에 신경을 쓰고 있던차에 땅콩버터가 좋다고 해서 관련 내용을 공유해 본다.
땅콩버터는 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점이 있다고 한다. 다이어트와 콜레스테롤 관리 측면에서 땅콩버터를 먹으면 좋은 이유, 어떤 제품을 선택해야 하는지, 그리고 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 알아보았다.
- 건강한 지방과 단백질의 조화: 땅콩버터는 단일불포화지방과 다불포화지방을 포함하고 있어 심장 건강 등 혈행건강에 좋은 영향을 미친다. 이 건강한 지방은 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움을 준다. 또한, 땅콩버터에는 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 지속시켜주기 때문에 다이어트 시 간식으로 훌륭한 선택이 될 수 있다.
- 포만감 증가로 체중 관리 도움: 땅콩버터는 단백질과 식이섬유를 동시에 함유하고 있어 소화가 천천히 되며 포만감을 유지해준다. 따라서, 식사 간에 과식을 줄이는 데 도움이 되며, 체중 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 혈당 지수(GI)가 낮은 식품: 땅콩버터는 혈당 지수가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않기 때문에 혈당 관리가 중요한 사람들에게 좋다. 이는 당뇨 예방과 체중 조절에도 유리합니다.
어떤 땅콩버터를 선택해야 할까?
시중에는 다양한 종류의 땅콩버터가 있지만, 건강에 가장 좋은 선택은 첨가물이 적은 자연 그대로의 땅콩버터이다. 땅콩버터의 맛을 위해 설탕이나 소금 등을 첨가하는데 땅콩 100%로 만들 제품이 좋다. 제품의 성분표를 확인하고 구입하자.
- 무가당 제품: 설탕이나 기타 감미료가 첨가되지 않은 무가당 땅콩버터를 선택한다. 설탕은 불필요한 칼로리를 추가하며, 콜레스테롤 관리에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문이다.
- 저염 또는 무염 제품: 염분이 적거나 전혀 들어있지 않은 제품이 건강에 더 좋다. 소금은 고혈압을 유발할 수 있으므로, 저염 땅콩버터가 좋은 선택이다.
- 기타 첨가물이 없는 제품: 일부 제품은 유지방이나 기타 식용유가 추가되어 있을 수 있어 이런 제품은 피해야 한다.
땅콩버터를 건강하게 먹는 방법
- 아침 식사에 곁들이기: 통밀 토스트 위에 땅콩버터를 바르고 바나나나 블루베리를 얹어서 먹어보자. 맛있고 포만감 있는 아침 식사로 하루를 시작할 수 있다.
- 과일과 함께 먹기: 사과, 바나나, 셀러리 같은 과일이나 채소에 땅콩버터를 찍어 먹으면 훌륭한 간식이 된다. 이러한 조합은 식이섬유와 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 좋은 방법이다.
- 스무디에 추가하기: 스무디에 땅콩버터를 한 스푼 넣으면 풍부한 맛과 함께 단백질과 건강한 지방을 추가할 수 있다. 이는 운동 후 회복에도 좋은 영향을 미친다.
땅콩버터를 먹을 때 유의점
- 과도한 섭취 주의: 땅콩버터는 칼로리가 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있다. 적정량을 지키는 것이 중요하다.
- 알레르기 반응: 일부 사람들은 땅콩에 알레르기 반응을 보일 수 있다. 알레르기가 있는 경우에는 섭취를 피해야 하며, 처음 시도하는 경우에는 소량으로 시작하는 것이 좋다.
- 첨가물 주의: 시중의 일부 땅콩버터 제품에는 설탕, 소금, 유지방 등이 많이 첨가되어 있을 수 있기 때문에 성분표를 꼼꼼히 확인하고 불필요한 첨가물이 없는 제품을 선택하자.
- 신선도 유지: 땅콩버터는 시간이 지나면 산패할 수 있으므로 개봉 후에는 냉장 보관을 권장한다. 산패된 땅콩버터는 건강에 좋지 않으므로 유통기한과 보관 상태도 잘 확인하자.
마무리
땅콩버터 제품은 시증에 400g에 1만원 중후반대를 형성하고 있다. 이미 구입해서 먹고 있는데 아침에 땅콩버터와 단백질파우더와 함께 먹고 있다. 포만감이 상당하고 땅콩버터를 먹은 이후에 간식을 먹은 일이 많이 줄었다.
건강하다고 해서 오래산다는 보장은 없다. 하지만 건강하면 사는 동안 행복감은 높아진다. 건강하자.
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